到台灣旅行的話，買些台式烘焙糕點回來送禮自用幾乎是標準鳳梨酥、太陽餅、之類預設台灣伴手禮。香港的話，又如何呢？除了老婆餅之類外，香港其實還有低調的糕點小吃，低調得只用看上去單薄flimsy的透明塑膠袋、粗糙的熱封口和幾乎沒有甚麼現代設計可言的包裝……
我今次想講的是真正實而不華，火炭順香園出品的港式唐點。
合桃酥
合桃酥是最像西點的港式唐點，雞蛋、合桃、麵粉等烘焙成曲奇餅狀。不少街坊餅店和某連鎖的老餅家也有售，當然品質不一。合桃酥也頗適合作辦公桌短期糧食儲備，把5塊一包收到辦公桌的櫃內，早餐兩塊，四五點飯氣消散後兩塊當下午茶，不幸被選上要開OT，還有一塊加班撐住！
芝麻餅
芝麻餅，一包只五大塊，上面芝麻一粒粒。脆，香，粗是形容詞。吃的時候請小心脆餅粉塵粒粒四濺！
蜜糖馬仔
馬仔，香港對滿族用麵粉、雞蛋和密糖製造的方形小吃「薩其馬」、「沙其瑪」或「沙琪瑪」的俗稱。以前和家人上酒樓飲茶，茶樓是點心車不是點心紙的年代，「新鮮」的馬仔和蛋撻仔都是令人期待的甜點。現在馬仔多是包裝的，而且一味死甜毫不好吃的，比好吃甜得剛好的多。
雞仔餅
名字是雞仔餅，不要被騙，裡面沒有雞仔，甚至沒有雞，不過餡料的確是肉──餡料是用南乳調味料的豬肉，所以別買來送給不吃豬肉的朋友！
除了在網上可以買到的部份順香園糕餅唐點外，其他的商品還是要在老式的雜貨糧油店才有賣──
西樵大餅和光酥餅
用低筋麵粉和白糖焗製的光酥餅，是佛山西樵大餅的mini版，比一隻標準CD略小，鬆軟、味香、乾身，適合填肚充飢。光酥餅又稱江蘇餅，總覺得是粵語接近之故。
香蕉糕
就如茶餐廳名物菠蘿包沒有菠蘿一樣，香蕉糕沒有香蕉。由糕粉（據說是糯米粉和粘米粉）加上香蕉油、砂糖等製成的香蕉糕。香蕉氣味來自香蕉油，白色甜甜一團的，有點像日本的大福、或者乾身的糯米糍。
最後是──
嚤囉酥
本篇中筆者最愛的甜點嚤囉酥，餡料是甜甜的冬瓜蓉，外層帶蛋香。網上有記載稱這甜點原名為「甘露酥」，「嚤囉酥」的由來為戰後時期，有小販中環中央戲院近嚤囉街一帶擺攤販賣，更以街道將其命名為嚤囉酥。
作為一家老字號，可能是人工限量生產的關係，火炭順香園的產品供貨比連鎖的工業化量產的出品量少，市面上多數也只有老式雜貨舖才有賣，很多朋友甚至沒有見過！沒有試過的朋友，那就一定要試試。要到內地、台灣探朋友、親人的話，也不妨買一點當成香港特色的手信啊！